FORMATION MISES EN AVANT DES PRODUITS ET TECHNIQUES DE VENTE
De nos jours, la vente en boulangerie-pâtisserie est devenue primordiale.
Savoir placer, promouvoir, donner envie au client d'un produit demande une connaissance parfaite de sa composition, de son goût et de sa texture.
Il est important de jouer sur le bienfait naturel d’un produit
(levain, fruits de saisons, …) afin de proposer aux clients un produit aux saveurs franches et simples.
La communication entre la production et la vente est primordiale pour assurer, à une boulangerie-pâtisserie, un rendement idéal.
La vente doit penser production et la production doit penser vente. Chacun doit d’abord penser aux consommateurs.
AWL CONSULTING propose une formation dédiée à la vente et à la promotion de vos produits.
Pour toutes demandes ou questions, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 07.68.01.73.67 ou par le formulaire de contact.
 Mises en place entremets |  Mises en place pains |  Animations devant une boutique |
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 Mises en place viennoiserie |